Zur Herstellung nehmen wir ein neues Fass und flämmen dieses mit Feuer an.
Danach befüllen wir dieses mit dem Herzstück (das Beste aus der zweiten Destillation)
der Zwetschke mit 55 % Vol.
Nun heißt es warten und Geduld haben. Wir geben dieser Rarität ein ganzes Jahr
Zeit, um seine Schärfe in das Fass abzugeben und dafür diesen wunderbar milden
Zwetschken Geschmack anzunehmen.