Zur Herstellung nehmen wir ein neues Fass und flämmen dieses mit Feuer an.
Danach befüllen wir dieses mit dem Herzstück (das Beste aus der zweiten Destillation)
der Zwetschke mit 55 % Vol.
Nun heißt es warten und Geduld haben. Wir geben dieser Rarität ein ganzes Jahr
Zeit, um seine Schärfe in das Fass abzugeben und dafür diesen wunderbar milden
Zwetschken Geschmack anzunehmen.
ACHTUNG: nur solange der Vorrat reicht!